随着夏日来临，烧烤夜市也开始热火起来，为保障市民的餐饮食品质量安全，7月28日傍晚，中心配合市市场监督管理局对桐城市龙安广场夜市烧烤店、大排档等夜市集中区进行突击检查。

        执法人员对广场附近的各大排档、烧烤店进行了全面检查，重点查看了经营许可证、食品安全管理落实情况、从业人员的健康证明，翻阅了进货台账、追溯食材来源、了解在售产品的感官性状等，并随机抽查了肉制品、蔬菜类等产品30批次，中心技术人员利用快检车设备现场对抽检样品进行了农药残留、兽药残留、吊白块、非法添加等关键项目进行了快速检测，检测结果均为合格。

        此次行动是中心首次采用快速食品检验车参与抽检，实现了抽检一体，当场出检验结果，高效又便捷。科技改变生活，快速检测车的使用不仅提高了执法和检验人员的工作效率，也更有利于保证食品执法和抽检的工作质量，保障群众的食品安全。