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接触食品包装袋卫生指标检测

时间:2019-06-21 15:38来源:未知 作者:检测中心 点击:

       食品包装袋,作为食品的"贴身衣物"是直接影响到食品质量安全的,合适的包装袋可以保护食品不受污染,在运输途中不受损坏,保持食品本身的水分、成份、品质等特性不发生改变;而质量低劣或者不合适的包装袋,非但无法对食品起到保护作用,其本身材料中的有害物质还可能迁移到食品中,最终对人体健康造成危害。

       食品包装袋产品的卫生指标属于主要质量安全技术指标,依据GB4806.7-2016《食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品》标准,卫生指标检验项目主要分为以下几大类: 感官要求、总迁移量(乙酸 乙醇)、重金属(以铅计)、高锰酸钾消耗量、脱色试验等。   

        卫生指标的检验就是为了控制包装产品在使用过程中对包装内容物如醋、酒、油等液体析出残渣、重金属或能被氧化变质的东西,残渣和重金属会对人体健康产生不良影响。如果用这样的包装袋盛装食品,食品就会受到不同程度的污染,人们食用受污染的食品后毒素就会进入人体,长期沉积在内脏器官,引起慢性中毒,长时间会减弱人体免疫功能,损伤神经、造血和生殖系统,尤其会对处于成长期的青少年的身体和智力发育构成威胁危害人体健康。

       因此,食品包装袋需进行卫生指标的检测,为了防止乱用和滥用添加剂,更好地保障直接包装和接触食品的材料具有高度的卫生安全性能。安徽省包装印刷产品质量监督检验中心实验室已获得省级CMA、国家实验室CNAS认可,是专业的检测机构,包装材料检测室可对塑料类、纸包装类、印铁装潢制罐类产品进行检测分析,中心拥有先进的技术设备和专业的检测团队,检测数据准确、时效快。

 选择和使用合格的食品用塑料包装袋,应注意以下几点:  

1.食品用塑料包装袋外包装要有中文标识,标注厂名、厂址、产品名称,并在明显处注明“食品用”字样。产品出厂后均附有产品检验合格证。  

2.食品用塑料包装袋出厂时是无异嗅、无异味的,有特殊气味的塑料包装袋,不能用于食品包装。  

3.有颜色的塑料包装袋(当前市场上用的暗红或黑等色)不能用于食品包装。因为这类塑料包装袋往往是用回收再生塑料制作的。  

4.尽量选用不加涂、镀层的材料。 现代包装设计中,为了使包装更加美观、耐蚀,大量使用附带镀层的材料。这不仅给产品报废后的材料回收、再利用带来了困难,而且大部分涂料本身就具有毒性,如果人们食用了这些包装的食品,会对人们身体产生很大的危害。另外涂、镀工艺过程也给环境带来了极大的污染。如涂料挥发毒性溶剂气体,电镀时产生含铬等重金属的废液、废渣污染等。因此,应尽量选用不加涂、镀层的包装材料。  

5.选用食品最好到大商场购买,不要到街头小摊去买。  

6.由于食品用塑料包装袋不易降解的特性,会造成环境污染,因此,采购食品时,最好选用绿色包装材料 。纸是目前应用最广泛的绿色包装材料。 所以,在选购食品时最好选择原始纸质的包装为宜,生物降解塑料亦可。

 

 

 

 

 

(责任编辑:检测中心)
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